THƯỢNG HẢI, TRUNG QUỐC – Media OutReach – Ngày 26 tháng 7 năm 2021 – Với mong muốn ngày càng tăng của người tiêu dùng về mức sống cao hơn, sức khỏe và lối sống ít carbon, Green Monday Group (Tập đoàn Thứ Hai Xanh) đã hợp tác với Tang Palace giới thiệu Thực đơn xanh gồm OmniPork và một số loại thịt làm từ thực vật bán chạy nhất thế giới. Có thể so sánh loại thịt làm từ thực vật với thịt thật cả về hương vị lẫn kết cấu, đầy đủ chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và thân thiện với môi trường. Thực đơn xanh sẽ ra mắt đầu tiên ở miền Đông Trung Quốc, cho phép người tiêu dùng hiểu rõ hơn về khái niệm “chế độ ăn dựa trên thực vật”, tạo nên làn sóng ăn kiêng xanh.

Green Monday hợp tác với Tang Palace, giới thiệu thực đơn xanh gồm OmniPork và một số loại thịt làm từ thực vật bán chạy nhất thế giới.

Green Monday Group là đơn vị ủng hộ hàng đầu cho chế độ ăn xanh và sản xuất các sản phẩm dựa trên thực vật ở châu Á. Green Common, nền tảng một cửa dựa trên thực vật kết hợp dịch vụ bán lẻ, phân phối và ăn uống, thể hiện ý tưởng về một lối sống lành mạnh và giúp tất cả mọi người có thể tiếp cận được. Green Common trưng bày một loạt các sản phẩm có nguồn gốc thực vật từ khắp nơi trên thế giới, bao gồm các sản phẩm nổi tiếng bán rất chạy như Heura Chicken từ Tây Ban Nha, Unlimeat Sliced ​​Beef từ Hàn Quốc, Alpha Foods Nugget Original Chik’n và Califia Farms Barista Blend Oat Milk…

Ngoài các thương hiệu làm từ thực vật đã quyến rũ thị trường châu Âu, OmniPork – sản phẩm ngôi sao của OmniFoods – được phát triển trong khoảng thời gian 2 năm bởi một nhóm các nhà khoa học chuyên nghiên cứu và phát triển (R & D) thực phẩm giàu kinh nghiệm có trụ sở tại Canada, đã khiến châu Á kinh ngạc với hương vị và kết cấu không thể phân biệt với thịt lợn thật. Công thức độc quyền của nó là một sự pha trộn của protein thực vật từ hạt đậu, đậu nành không biến đổi gen, nấm và gạo, cung cấp một nguồn protein dồi dào. Hơn nữa, thực phẩm chứa 0mg cholesterol, không chứa kháng sinh, không chứa hormone và không chứa độc tố, thỏa mãn việc theo đuổi một chế độ ăn uống lành mạnh và bảo vệ môi trường, đồng thời là hiện thân của ý tưởng phát triển bền vững.

Hơn thế nữa, Canton Tea Room, thương hiệu nhà hàng dưới sự bảo trợ của Tang Palace, giới thiệu 3 món ăn, bao gồm Pepper Black & OmniPork Pancake, Curry OmniPork Strip Roll và Noodles Served with Onion Oil & OmniPork Luncheon, cung cấp các món ăn trọn vẹn, ngon miệng. thỏa mãn mọi khẩu vị của khách hàng.

Bắt đầu từ ngày 26 tháng 7, 12 món ăn làm từ thực vật sẽ có mặt tại 14 chi nhánh của Tang Court tại Thượng Hải, Tô Châu và Hàng Châu, trong khi 3 món ăn từ Canton Tea Room sẽ có mặt tại 3 cửa hàng ở Thượng Hải.

Thông tin về Tang Palace Group

Tập đoàn Tang Palace (Tang Palace (China) Holdings Limited) có cổ phiếu được niêm yết trên Bảng chính của Sở giao dịch chứng khoán Hồng Kông Limited, mã chứng khoán: 1181) từ năm 2011. Kể từ năm 1992 đến nay, Tập đoàn luôn tuân thủ triết lý hoạt động là “Altruistic Operation, Relentless Efforts and Conveying Happiness” (tạm dịch: “Hoạt động vị tha, nỗ lực không ngừng và truyền tải hạnh phúc”), nhằm cung cấp các món ăn ngon chất lượng cao và dịch vụ ăn uống tuyệt vời cho khách hàng.

Tập đoàn điều hành các nhà hàng chủ yếu nằm ở các thành phố cấp một và cấp hai ở Trung Quốc. Tập đoàn Tang Palace cũng điều hành 68 cửa hàng tại 11 thành phố bao gồm Bắc Kinh, Thiên Tân, Thành Đô, Thượng Hải, Tô Châu, Hàng Châu, Thâm Quyến, Đông Quan, Hồng Kông, Đài Loan và Singapore.

Tập đoàn hiện vận hành các thương hiệu riêng của mình là Tang Palace, Tang’s Cuisine, Tang Palace Seafood Restaurant, Social Place và Canton Tea Room, đồng thời vận hành nhiều thương hiệu thông qua liên doanh và nhượng quyền nhằm đáp ứng nhu cầu của các thị trường tiêu thụ khác nhau, cung cấp cho khách hàng sự đa dạng gồm ẩm thực Trung Hoa chất lượng cao, món dim sum kiểu Hồng Kông, ẩm thực Nhật Bản và ẩm thực Malaysia cùng hàng loạt dịch vụ ăn uống.

Nhờ thực phẩm chất lượng cao và dịch vụ chân thành, Tập đoàn Tang Palace đã nhận được nhiều giải thưởng, xếp hạng cao, như: Giải thưởng Công ty niêm yết xuất sắc; có tên trong danh sách 10 doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống theo chuỗi tốt nhất của Trung Quốc; Có tên trong danh sách 100 doanh nghiệp cung cấp dịch vụ ăn uống hàng đầu Trung Quốc, có tên trong danh sách 500 cửa hàng dịch vụ ăn uống hàng đầu ở Trung Quốc, Chứng nhận Nhà hàng Năm sao Kim cương Quốc gia, Các doanh nghiệp thực phẩm Xanh Quốc gia…

Thông tin về Green Monday Group (Tập đoàn Thứ Hai Xanh)

Được thành lập vào năm 2012 tại Đặc khu Hành chính Hồng Kông, Green Monday Group đưa ra tầm nhìn “Make Change Happen, Make Green Common” (tạm dịch: Hãy tạo ra thay đổi, hãy làm cho xanh trở thành chuyện thường tình”). Đây là doanh nghiệp tiên phong ở châu Á phát động phong trào dựa trên thực vật quy mô lớn bằng cách ủng hộ lối sống linh hoạt và chay tịnh.

Tập đoàn bao gồm Green Monday Holdings chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc thực vật ở châu Á và hơn thế nữa; Green Monday Ventures – công ty con chuyên đầu tư có tác động cho việc hỗ trợ và thúc đẩy sự phát triển của các doanh nhân và công ty khởi nghiệp (start-up) phù hợp với sứ mệnh trên toàn cầu và Green Monday Foundation (Quỹ Ngày thứ Hai Xanh) – tổ chức phi lợi nhuận ủng hộ cuộc sống bền vững dựa vào thực vật thông qua các sáng kiến ​​cộng đồng.

Green Monday Holdings là công ty mẹ gồm các công ty con như OmniFoods và Green Common: OmniFoods là một công ty công nghệ thực phẩm với đội ngũ R & D có trụ sở tại Canada đang tạo ra một loạt các sản phẩm thực phẩm protein thay thế bao gồm OmniPork, OmniSeafood và OmniEat; Green Common là một nền tảng dựa trên thực vật một cửa kết hợp dịch vụ bán lẻ, phân phối và ăn uống tại hơn 20 thị trường, trao quyền cho các cộng đồng ở châu Á và hơn thế nữa, với các lựa chọn thực phẩm bền vững, sáng tạo và lành mạnh.

Green Monday Group có tên trong danh sách “Change the World” (“Thay đổi thế giới”) năm 2020 của Fortune và danh sách “20 Công ty khởi nghiệp có ảnh hưởng nhất đến xã hội ở Trung Quốc” của Fortune Trung Quốc.

Để biết thêm thông tin, hãy truy cập: www.greenmonday.org

WeChat: GreenMonday绿客盟

#GreenMonday #TangCourt