ĐẶC KHU HÀNH CHÍNH HỒNG KÔNG – Media OutReach – Ngày 10 tháng 7 năm 2023 – Freshippo, công ty bán lẻ mới được hỗ trợ bởi trí thông minh kỹ thuật số của Tập đoàn Alibaba, đã chính thức khai trương trung tâm chuỗi cung ứng tại Thượng Hải. Với tổng diện tích gần 1 triệu feet vuông (92.903 mét vuông), trung tâm,mới có diện tích lớn nhất so với bất kỳ trung tâm chuỗi cung ứng nào của Freshippo, đồng thời có khả năng tự động hóa cao, được trang bị công nghệ cao và đã được đầu tư lớn.

In July 2023, Freshippo officially launched its supply chain center in Shanghai.

Trung tâm nằm ở Khu vực mới Phố Đông của Thượng Hải, mất 3 năm để xây dựng. Đây là một trung tâm cung ứng toàn diện tích hợp chế biến nông sản, nghiên cứu và phát triển thành thực phẩm ăn liền, kho lạnh bán thành phẩm, nhà bếp tập trung và phân phối logistics chuỗi lạnh. Là trung tâm cung cấp nông sản tươi cho Freshippo ở Thượng Hải, trung tâm không chỉ hỗ trợ hơn 100 siêu thị Freshippo, Câu lạc bộ Freshippo X và các dạng cửa hàng bán lẻ khác ở Thượng Hải, mà còn bao phủ toàn bộ khu vực phía đông Trung Quốc, bao gồm các thành phố lớn như Nam Kinh, Tô Châu, Hàng Châu và Hợp Phì (Hefei).

Ông Hao Jingbin, Giám đốc Trung tâm chuỗi cung ứng Freshippo giải thích: “Việc khai trương trung tâm mới đánh dấu việc nâng cấp chuỗi cung ứng bán lẻ mới của Freshippo. Nó sẽ được thúc đẩy bởi dữ liệu để tự động hóa hoàn toàn các hoạt động và quản lý kho hàng của Freshippo. Đồng thời, trung tâm sẽ sử dụng các nhà bếp trung tâm đặc biệt của Freshippo để cải thiện đáng kể hiệu quả của chuỗi cung ứng của chúng tôi, đồng thời sẽ giảm chi phí vận hành và xử lý đầy đủ các sản phẩm nông nghiệp khác nhau để tăng thêm giá trị kinh doanh”.

Ông Hao Jingbin cho biết thêm: “Đây là cơ sở hoàn toàn tự động đầu tiên của Freshippo, bao gồm một trung tâm xử lý tươi chuỗi lạnh tự động và một loạt các hệ thống cơ sở vật chất logistics tự động hóa. Nó cũng tận dụng các công nghệ như 5G, Internet vạn vật (IoT) và blockchain để đạt được tự động hóa và số hóa toàn bộ chuỗi cung ứng, giúp cải thiện hiệu quả chuỗi cung ứng và giảm chi phí hoạt động”.

Freshippo has deployed automated equipment such as AGV in its supply chain center.

Trung tâm tận dụng các thiết bị tự động như xe có hướng dẫn tự động (automated guided vehicle – AGV), cánh tay robot và máy phân loại băng chuyền. AGV sử dụng mã QR và các công nghệ điều hướng quán tính, cho phép chúng được triển khai trên máy chủ đám mây trong quá trình phân loại sản phẩm. Dựa trên các thuật toán thông minh, các phương tiện có thể đi theo lộ trình tối ưu và phối hợp với nhau để vận chuyển hàng hóa chưa đóng gói. Thông qua quy trình này, trung tâm có thể phân loại hơn 2,8 triệu mặt hàng mỗi ngày.

Ông Tang Lei, Giám đốc Nhà bếp tập trung Thượng Hải của Freshippo, cho biết: “Một đặc điểm chính khác của trung tâm chuỗi cung ứng là nhà bếp tập trung, nơi các nguyên liệu tươi được chế biến thành các món ăn chế biến sẵn, bổ sung cho toàn bộ quy trình chuỗi cung ứng của các sản phẩm món ăn chế biến sẵn mang thương hiệu riêng của Freshippo từ nghiên cứu và phát triển đến sản xuất và vận chuyển. Từ nguyên liệu thô đến sản xuất thực phẩm tươi sống và vận chuyển đến cửa hàng, mỗi bước trong chuỗi cung ứng đều có thể được truy xuất”.

Ông Tang Lei nhấn mạnh: “Điều này không chỉ đảm bảo tiêu chuẩn cao về an toàn thực phẩm, mà còn cải thiện đáng kể tốc độ lặp lại và phát huy hiệu quả của thực phẩm tự phát triển, giúp Freshippo phát triển mạnh món ăn chế biến sẵn, để người tiêu dùng nhanh chóng được thưởng thức những món ăn tươi ngon mang thương hiệu riêng của Freshippo trong nhịp sống đô thị bận rộn”.

Kể từ khi thành lập đến nay, Freshippo đã phát triển mạnh mẽ chuỗi cung ứng logistics mới và xây dựng mạng lưới logistics xương sống, đưa 7 trung tâm chuỗi cung ứng ở tây bắc, tây nam, trung và đông Trung Quốc lần lượt đi vào sản xuất. Freshippo nỗ lực xây dựng hệ thống logistics lớp tươi, đa nhiệt độ, quy mô lớn để phục vụ tốt hơn người tiêu dùng trên toàn lãnh thổ Trung Quốc.

Hashtag: #Freshippo

Nguồn phát hành hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của thông báo này.

Thông tin về Freshippo

Freshippo là công ty bán lẻ mới được hỗ trợ bởi trí thông minh kỹ thuật số của Tập đoàn Alibaba. Có trụ sở chính tại Thượng Hải, Freshippo điều hành hơn 300 cửa hàng tại 27 thành phố ở Trung Quốc đại lục.