KUALA LUMPUR, MALAYSIA – Media OutReach – Trong tháng 5/2019, Tập đoàn Define Food sẽ mở cửa tại khu vực  Coworking (làm việc chung) thứ tư và lớn nhất của Colony tại Kuala Lumpur, nơi có 250 khách trên tổng diện tích 35.000 feet vuông (hơn 3.250 mét vuông) sàn.

Với không gian thiết kếngoạn mục từ sàn đến trần tại thành phốKualar Lumpur sôi động, Colony sẽ tiếp quản căn hộ áp mái của Star Boulevard KLCC và khu vườn trên sân thượng rộng 12.000 feet vuông. Địa điểm này sẽ có không gian coworking 2 tầng có trần cao cùng với không gian dành cho việc tổ chức sự kiện trên sân thượng với cây cảnh xanh  tươi, nơi khách thuê có thể hòa mình vào không gian cây cối mát mẻ tại các sự kiện được tổ chức ngay gần toà Tháp đôi Petronas nổi tiếng.

Nhà hàng Define Food thứ hai sẽ có diện tích 2.000 feet vuông cung cấp cho khách hàng tại đây nhiều loại thực phẩm và món ăn tiện lợi,  tinh tếvới mức giá phải chăng. Nhà hàng sẽ phục vụ các món ăn trong thực đơn đặc trưng của mình, như món Carbonara, Wagyu Bolognese, Sandwich Reuben Salt Salt, Trứng Truffled và Steak Wagyu Sirloin; cũng như một sốmón ăn  mới hoàn hảo cho một không gian làm việc chung.

Đầu bếp Malcolm Goh cho biết: “Chúng tôi hy vọng sẽ tạo ra những bữa ăn đơn giản, thỏa mãn nhu cầu của thực khách. Thực đơn của chúng tôi sẽ gồm các món được nấu theo lối cổ điển châu Âu, nhưng chúng tôi cốgắng gia giảm thêm một chút hương vị riêng (tạm gọi là Food touch) vào mọi món”.

Ông Malcolm Goh là một nghệ sĩ ẩm thực thụ với 15 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng khách sạn hàng đầu ở Kuala Lumpur, như Ritz-Carlton Kuala Lumpur, Le Meridien Kuala Lumpur và Sheraton Imperial Kuala Lumpur. Trong suốt sự nghiệp đầu bếp của mình, ông đã đại diện cho Malaysia tham gia các cuộc thi ẩm thực khác nhau trên khắp thếgiới, giành được nhiều giải thưởng sáng giá.

Ngoài vai trò là một đầu bếp, ông còn là một ngôi sao truyền hình, tham gia vào các chương trình ẩm thực độc đáo như Great Dinners Of The World  và Must Try Asia của Kênh truyền hình ẩm thực châu Á (Asian Food Channel). Ông cũng tự giới thiệu chương trình ẩm thực của riêng mình với tên gọi Back To The Streets cùng với người dẫn chương trình Zher Peen, một chương trình mà bộ đôi này đã bí mật tìm kiếm và khám phá các món ăn địa phương trên đường phốcủa Kuala Lumpur.

Ông Timothy Tiah, Giám đốc điều hành của Colony Coworking Space cho biết: “Với thương hiệu Colony, chúng tôi mong muốn cung cấp nền tảng làm việc, nơi mà các công ty thuộc ở mọi đẳng cấp có thể tận hưởng sự tinh tếvà lòng hiếu khách tại nơi làm việc, tạo ra điểm đến coworking sang trọng ở Kuala Lumpur”.

Đại lộ Star nằm cách nhà ga thuộc tuyến đường sắt đô thị chỉ hai phút đi bộ và cách Đại lộ K, Suria KLCC, Pavilion KL, Starhill và Lot 10 khoảng từ 2 đến 20 phút đi bộ.