SINGAPORE – Media OutReach Newswire – Seafood Expo Asia (Triển lãm Hải sản châu Á/Seafood Processing Asia (Chế biến Hải sản châu Á), do Diversified tổ chức, công bố chương trình hội nghị năm 2026 trước thềm sự kiện lần thứ 14, sẽ diễn ra từ ngày 2 đến 4 tháng 9 tới tại Trung tâm Triển lãm & Hội nghị Sands, Singapore. Miễn phí tham dự cho tất cả khách tham quan đã đăng ký, chương trình năm nay quy tụ những tiếng nói hàng đầu từ ngành công nghiệp cũng như từ các lĩnh vực công nghệ và chính sách để giải quyết những thách thức và cơ hội quan trọng định hình tương lai của ngành hải sản trên khắp châu Á và hơn thế nữa.
Niềm tin người tiêu dùng và động lực thị trường
Một phiên thảo luận với chủ đề “Hải sản trong tâm điểm: Niềm tin. Hương vị. Người tiêu dùng tương lai” sẽ trình bày những phát hiện từ cuộc khảo sát hai năm một lần của GlobeScan do Hội đồng Quản lý Thủy sản biển (Marine Stewardship Council – MSC) ủy thác, theo dõi thái độ của người tiêu dùng trên hơn 20 thị trường trên thế giới.
Vừa ra mắt tại Triển lãm Hải sản Toàn cầu (Seafood Expo Global) vào tháng 4 vừa qua, nghiên cứu này đến Singapore vào thời điểm quan trọng. Người tham dự sẽ cùng khám phá cách thức kỳ vọng về tính bền vững ngày càng tăng, áp lực chi phí sinh hoạt và sự thay đổi trong động lực bán lẻ đang định hình lại quyết định mua hàng và những yếu tố cần thiết để xây dựng niềm tin bền vững của người tiêu dùng.
Các vấn đề cấp bách nhất mà ngành thương mại tôm châu Á đang phải đối mặt sẽ được thảo luận trong một phiên xoay quanh việc cân bằng lại nguồn cung phụ thuộc vào xuất khẩu khi tín hiệu cầu và giá cả thay đổi trên các thị trường chính. Trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu từ Trung Quốc giảm, thuế quan của Mỹ tăng cao và xu hướng sản lượng nuôi trồng thủy sản không đồng đều, những yếu tố này đang định hình lại dòng chảy thương mại, sức mạnh định giá và các quyết định lập kế hoạch sản xuất và sẽ quyết định nhà sản xuất châu Á nào có thể bảo vệ lợi nhuận và duy trì khả năng tiếp cận thị trường trong giai đoạn 2026-2027.
Đổi mới và Công nghệ
Một nhóm các chuyên gia trong ngành sẽ thảo luận về sự phát triển nhanh chóng của hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (recirculating aquaculture systems – RAS) trong khu vực tại hội thảo “Nuôi cá RAS: Tại sao châu Á dẫn đầu?”. Nhóm chuyên gia sẽ đưa ra đánh giá thẳng thắn về những thách thức thực tế cùng với những kết quả ấn tượng đã đạt được tại các thị trường châu Á và vị thế dẫn đầu này có ý nghĩa gì đối với tương lai của sản xuất thủy sản bền vững trên toàn thế giới.
Một phiên thảo luận về nhu cầu ngày càng tăng của châu Á đối với chế biến hải sản sẽ bàn về cách tự động hóa tiên tiến, năng suất được cải thiện và sự tập trung hơn vào xu hướng tiêu dùng đang thay đổi đáng kể ngành công nghiệp này trên khắp châu Á. Điều kiện thị trường đầy thách thức đang thúc đẩy ngành công nghiệp phải suy nghĩ lại về tương lai của môi trường chế biến, với các công cụ đổi mới và hệ thống chính xác hiện cho phép các nhà chế biến tối ưu hóa việc sử dụng tài nguyên và thúc đẩy tính bền vững để đạt được lợi nhuận tối đa. Phiên thảo luận có sự tham gia của ông Marcel Franz, Giám đốc điều hành của BAADER châu Á và ông Nils Rabe, Giám đốc bán hàng toàn cầu mảng thủy sản tại BAADER.
Ông Eric Enno Tamm, Giám đốc điều hành (CEO) của ThisFish Inc. sẽ trình bày các ứng dụng thực tiễn và mang tính chuyển đổi của trí tuệ nhân tạo (AI) trong chuỗi cung ứng hải sản tại hội thảo “Hướng dẫn toàn diện về AI và chuỗi giá trị cá ngừ”. Từ học máy và thị giác máy tính đến AI tạo sinh và các tác nhân AI, ông Eric Enno Tamm sẽ trình bày cách các công nghệ này đang định hình lại hoạt động và đưa ra tầm nhìn hướng tới tương lai về chuỗi giá trị cá ngừ được tối ưu hóa bằng AI từ tàu đánh bắt đến bàn ăn.
Tính toàn vẹn của thực phẩm và khả năng phục hồi kỹ thuật số
FAO GLOBEFISH tổ chức một phiên thảo luận kịp thời về Gian lận thực phẩm thủy sản: Ghi nhãn sai, nhu cầu thị trường và niềm tin của người tiêu dùng. Dựa trên báo cáo kỹ thuật gần đây của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) về gian lận thực phẩm trong lĩnh vực thủy sản và nuôi trồng thủy sản, phiên thảo luận sẽ xem xét một vấn đề có quy mô đáng kể: có tới 20% sản phẩm thủy sản và nuôi trồng thủy sản có thể bị ghi nhãn sai trên toàn cầu, với gian lận đặc biệt phổ biến ở các sản phẩm chế biến, nhà hàng và dịch vụ ăn uống. Phiên thảo luận sẽ xem xét cách các động lực về giá cả, sự phức tạp của chuỗi cung ứng và các lỗ hổng quản trị tương tác để tạo điều kiện cho gian lận và những gì chính phủ, ngành công nghiệp, nhà bán lẻ và các cơ quan thiết lập tiêu chuẩn đang làm để giải quyết vấn đề này.
Hội thảo “Mạng lưới vô hình: Bảo vệ tính toàn vẹn và khả năng phục hồi kỹ thuật số của chuỗi cung ứng hải sản châu Á” do Chủ tịch Liên minh An ninh mạng cho ngành công nghiệp hải sản (Cyber Security Alliance for the Seafood Industry – CSAFI) chủ trì, sẽ thảo luận về rủi ro mới nổi đối với ngành này. Khi chuỗi cung ứng hải sản ngày càng được hỗ trợ bởi các nhà máy chế biến tích hợp Internet vạn vật (IoT), hệ thống logistics dựa trên AI và khả năng truy xuất nguồn gốc được hỗ trợ bởi blockchain, chúng cũng trở nên dễ bị tấn công mạng. Với số vụ tấn công vào mạng lưới logistics toàn cầu tăng hơn 900% trong vòng 5 năm, một vụ vi phạm duy nhất có thể gây ra hư hỏng sản phẩm ngay lập tức, tổn thất tài chính và thiệt hại về uy tín.
Hội thảo sẽ trình bày lộ trình để bảo vệ công nghệ vận hành, bảo vệ dữ liệu truy xuất nguồn gốc khỏi gian lận kỹ thuật số và đưa ra luận điểm kinh doanh về an ninh mạng như một yêu cầu cốt lõi về ESG (Môi trường, xã hội và quản trị) và tuân thủ thương mại.
Có thể tìm hiểu thêm và đăng ký tham dự
Các chuyên gia trong ngành hải sản có thể tìm hiểu thêm về Triển lãm Hải sản châu Á/Chế biến Hải sản châu Á, tìm thông tin về chương trình hội nghị và các sự kiện đặc biệt khác, và đăng ký tham dự miễn phí bằng cách truy cập www.seafoodexpo.com/asia.
Để đăng ký với tư cách là truyền thông/báo chí, hãy truy cập trung tâm báo chí.
Hashtag: #SEASIA26
Nguồn phát hành hoàn toàn chịu trách nhiệm về nội dung của thông báo này.
Thông tin về Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia (Triển lãm Hải sản châu Á/Seafood Processing Asia (Chế biến Hải sản châu Á)
Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia là sự kiện thương mại, nơi các nhà mua hàng từ khắp châu Á và các nhà cung cấp trong ngành từ khắp nơi trên thế giới cùng nhau kết nối và tiến hành kinh doanh tại thị trường châu Á đầy tiềm năng. Sự kiện này do Diversified tổ chức và diễn ra hàng năm tại châu Á. SeafoodSource là phương tiện truyền thông chính thức của triển lãm, đưa tin về ngành công nghiệp quanh năm.
Hãy theo dõi trên mạng xã hội:
LinkedIn @Seafood Expo Asia
Instagram @seafoodexpoasia
Facebook @SeafoodExpoAsia
Thông tin về Diversified
Diversified là công ty tổ chức sự kiện và truyền thông B2B tầm cỡ toàn cầu, củng cố cộng đồng doanh nghiệp bằng cách tạo ra không gian, trực tiếp và trực tuyến, cho các chuyên gia và doanh nghiệp kết nối và phát triển. Công ty đóng vai trò là đối tác đáng tin cậy trong nhiều ngành, lĩnh vực, bao gồm lối sống năng động, quản lý kinh doanh, năng lượng sạch, hàng hải thương mại, chăm sóc sức khỏe, hải sản, công nghệ…
Danh mục triển lãm và truyền thông hải sản toàn cầu của công ty bao gồm Seafood Expo North America/Seafood Processing North America, Seafood Expo Global/Seafood Processing Global, Seafood Expo Asia/Seafood Processing Asia và SeafoodSource.com. Được thành lập vào năm 1949 và có trụ sở chính tại Portland, bang Maine (Mỹ), Diversified có các chi nhánh và văn phòng trên khắp thế giới tại Australia, Canada, Hồng Kông và Vương quốc Anh. Diversified là một doanh nghiệp gia đình thuộc thế hệ thứ ba.
Để biết thêm thông tin, hãy truy cập: www.divcom.com.
Recent Comments